Ubisoft Quebec est le studio canadien responsable de plusieurs grandes entrées de la franchise Assassin's Creed, dont l'acclamé Assassin's Creed Odyssey et Assassin's Creed Syndicate, ainsi que l'action-RPG Immortals Fenyx Rising. Le studio est devenu l'une des équipes de développement les plus en vue d'Ubisoft, prenant en charge des projets en monde ouvert de plus en plus ambitieux. GameScrobbler liste environ 70 titres d'Ubisoft Quebec.